Cách chọn giấy nướng phù hợp với chính mình

1. Ưu tiên về sức khỏe và an toàn
Tránh giấy sáp công nghiệp thông thường: Giấy sáp không thực phẩm có thể chứa parafin công nghiệp, giải phóng các chất có hại ở nhiệt độ cao và chỉ được sử dụng cho thực phẩm lạnh.
Chọn Sản phẩm được chứng nhận: Ưu tiên giấy nướng với "cấp thực phẩm", "được chứng nhận FDA" và nhãn "miễn phí huỳnh quang", đặc biệt là trong các kịch bản tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
2. Nhu cầu bảo vệ môi trường
Giấy nướng có thể phân hủy: Bột tre/cơ sở bột mía+dầu silicon phân hủy sinh học, phù hợp cho các nhà môi trường, nhưng với chi phí cao hơn (cao hơn 30% -50% so với giấy dầu silicon thông thường).
Giấy dầu silicon có thể tái sử dụng: Giấy dầu silicon sạch và không cháy có thể được tái sử dụng để giảm chất thải (như khi nướng rau)
Hướng dẫn tránh hố
Đừng nhầm lẫn giấy dầu bằng giấy dầu silicon:
Bề mặt của giấy dầu mịn nhưng mỏng, và có một âm thanh giống như âm thanh khi bị rách mở; Giấy dầu silicon dày hơn và kiên cường hơn khi kéo.
Kiểm tra nhãn điện trở nhiệt độ - cao:
Nếu không có nhãn điện trở nhiệt độ rõ ràng trên bao bì, nó được cho là được xử lý theo tiêu chuẩn tối thiểu (như giấy dầu nhỏ hơn hoặc bằng 150 độ).
Taboos để sử dụng lá nhôm:
Tránh tiếp xúc kéo dài với thực phẩm có tính axit như cà chua và rau ngâm để ngăn chặn sự di chuyển bằng nhôm;
Không sử dụng lá nhôm trong lò vi sóng (nó có thể dễ dàng gây ra tia lửa).