Phân loại giấy nồi không khí

Giấy chống mỡ
Vật liệu và đặc điểm: Nói chung, giấy thực phẩm với điều trị đặc biệt được sử dụng, có khả năng chống nhiệt độ cao tuyệt vời và có thể chịu được nhiệt độ trên 250 độ C. Kết cấu là khó khăn và không dễ bị phá vỡ. Bề mặt của nó đã được xử lý để ngăn chặn sự thâm nhập của dầu và chất béo một cách hiệu quả, ngăn không cho dầu thực phẩm dính vào chảo rán.
Các kịch bản áp dụng: Thích hợp để làm các loại thực phẩm chiên khác nhau, chẳng hạn như cánh gà rán, khoai tây chiên, v.v., có thể làm giảm rắc rối trong việc làm sạch chảo rán và cũng duy trì tính toàn vẹn và hương vị giòn của bề mặt thực phẩm ở một mức độ nhất định.
Giấy silicon
Vật liệu và đặc điểm: Dựa trên bột giấy gỗ, được phủ nhựa silicon trên bề mặt, với các đặc tính không dính tuyệt vời. Có cấu trúc vi mô, nó giúp lưu thông đều không khí nóng, làm cho thức ăn được làm nóng đều hơn và thường có thể chịu được nhiệt độ cao 220-230 độ C.
Các kịch bản áp dụng: Nó rất phù hợp cho thực phẩm nướng, chẳng hạn như làm bánh, bánh quy, bánh trứng, v.v ... Nó cũng phù hợp với một số thực phẩm chiên dễ dính vào nồi, có thể dễ dàng phá hủy thực phẩm và duy trì hình dạng của nó.
Giấy dệt
Vật liệu và đặc điểm: Được làm bằng sợi tự nhiên, không có các chất có hại, với độ thở tốt, nó có thể lưu thông hoàn toàn không khí nóng trong nồi chiên, ngăn ngừa hiệu quả sự kết dính thực phẩm.
Các kịch bản áp dụng: Thích hợp cho các loại thực phẩm khác nhau đòi hỏi phải sưởi ấm đồng đều, đặc biệt là những loại cần có độ thở cao, chẳng hạn như rau nướng, bánh mì nướng, v.v., có thể giúp thực phẩm thở tốt hơn và có hương vị tốt hơn trong quá trình nấu.
Giấy giấy nhôm
Vật liệu và đặc điểm: Được làm bằng kim loại nhôm, nó có điện trở nhiệt độ cao tuyệt vời và có thể chịu được nhiệt độ lên tới 400 độ C. Nó có độ dẫn nhiệt nhanh, có thể truyền nhiệt nhanh và đều, và có hiệu ứng cách nhiệt tốt.
Kịch bản áp dụng: Thích hợp để nướng thực phẩm lớn hơn như thịt gà, sườn lợn, v.v ... Nó có thể bọc thực phẩm để ngăn chặn sự bắn tung dầu, và cũng cung cấp đủ không gian cho thức ăn được làm nóng đều trong chảo rán. Nó cũng có thể được sử dụng cho các thực phẩm đòi hỏi phải giữ độ ẩm, chẳng hạn như khoai lang nướng, có thể có tác dụng giữ ẩm. Tuy nhiên, điều quan trọng là tránh tiếp xúc với thực phẩm có tính axit trong quá trình sử dụng để ngăn chặn các phản ứng hóa học.
Giấy nướng
Vật liệu và đặc điểm: Nó thường là giấy bột gỗ tự nhiên chưa được xử lý bằng dầu silicon, với chi phí tương đối thấp và một số đặc tính chống dính, nhưng không tốt bằng giấy dầu silicon. Điện trở nhiệt độ của nó thường là khoảng 200 độ.
Các kịch bản áp dụng: Thích hợp để nấu thực phẩm với -} Nhu cầu chống dính, chẳng hạn như trứng rán đơn giản, bánh kếp nướng, v.v ... Nó phù hợp hơn trong một số kịch bản nấu không khí trong đó các yêu cầu chống dính không đặc biệt cao và nhiệt độ tương đối thấp