An toàn thực phẩm của giấy nướng

Do giấy nướng không chỉ cần tiếp xúc trực tiếp với vật thể mà còn phải nung ở nhiệt độ cao nên người tiêu dùng đặc biệt quan tâm đến vấn đề an toàn thực phẩm của giấy nướng. Các thử nghiệm được quốc tế công nhận hiện nay chủ yếu bao gồm chứng nhận từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) và Viện Nghiên cứu Rủi ro Liên bang Đức (BFR), trong đó có các quy định cụ thể đối với các bộ phận giấy và bìa cứng tiếp xúc với thực phẩm.